Galette des rois à la frangipane

Ingredient pour 6 personnes :

Ingredient

Ustensiles de cuisines nécessaire :

Ustensiles

Préparation :

- Préparation : 10 min

- Repos : -

- Cuisson : 20 min

Etape 1 :

Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.

Etape 2 :

Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les 2 oeufs et le beurre mou.

Etape 3 :

Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève.

Etape 4 :

Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords.

Etape 5 :

Faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d'oeuf.

Etape 6 :

Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C (thermostat 6-7); vérifier régulièrement la cuisson !

Régalez-vous !
Galette
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